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●サイズ:外寸φ485×145mm●板厚:1mm●重量:2600g※中国製です。※商品サイズに若干の異なりが生じる事がございます。...
4536円 (税込 送料別)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」
●サイズ:φ380×H120mm●重量:1580g※中国製です。※商品サイズに若干の異なりが生じる事がございます。...
5040円 (税込 送料別)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」
●サイズ:φ280mm●重量:720g※中国製です。※商品サイズに若干の異なりが生じる事がございます。...
5846円 (税込 送料別)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」
ロジュールなどの五徳のないタイプのガスレンジも増えてきていますね。そういったタイプには従来の丸底の中華鍋では、少々安定に難アリでしょ?平底はどのタイプのレンジにも安定性バツグンです。こびりつきにくいエンボス加工がされています。鉄ですからお料理がシャッキっと仕上がりますよ♪■材質(本体):鉄(スーパー...
3570円 (税込 送料別)
販売店:そらとぶフライパン
日本で唯一の鉄打出し中華鍋を製造する山田工業所。他のメーカーのように鉄をプレスするのではなく、ハンマーで鉄を打出すことによって作る中華鍋は驚きの軽さです。打出すことで鉄の中に入った空気をたたき出すから錆付かず、鉄の表面に微妙な凹凸ができて油が良くなじみ、焦げ付きにくい!ご家庭でお使いいただくには大き...
9660円 (税込 送料別)
販売店:そらとぶフライパン
本格中華にこだわるなら!中華鍋の次はコレです♪ジャーレン(ザーレン)は中華料理では欠かせない道具の1つです。中華料理は基本的に、肉や野菜はもちろん豆腐などの素材にも油通し・湯通しを行い下ごしらえをします。その際、形を崩さず油通し・油きりをする事ができるジャーレンは必需品なのです。ジャーレンは鉄製が殆...
2415円 (税込 送料別)
販売店:そらとぶフライパン
【外形寸法】 直径300×深さ80mm 【板厚】 1.2mm 片手鍋に比べ、浅いのが特徴。 底から縁への独特の丸い形状が、少量の 油でも深さを出すので、揚げ物におすすめ。 もちろん定番のチャーハン、マーボー豆腐 などの炒め物にも。...
2430円 (税込 送料別)
販売店:あなたの食器とキッチン・グッズ
【サイズ】直径240×深さ72mmウー・ウェン北京生まれ。1990年来日。小麦粉料理を中心に北京に伝わる家庭料理を日本の素材で手軽に出来る中国料理として紹介し、シンプルかつ体や健康をいたわる料理として人気を呼ぶ。日本と中国・北京でクッキングサロンを主宰するかたわら、雑誌、テレビでも活躍。そのほかにも...
10500円 (税込 送料込)
販売店:わくわくキッチンランド
サイズ(内径×深さ): 270mm×80mm 板 厚 : 1.2mm 重 さ : 920g ...
4620円 (税込 送料別)
販売店:La Vita ラ・ヴィータ
サイズ:36cm深さ:92mm質量:1.2kgコート マイスターシリーズ本格派アルミキャストとプラチナストーン加工使って実感、この便利さ。こびりつかず、サッとひと拭き。1.新しい技術 シルキーブラックの「プラチナストーン」加工は米国デュポン社が開発した新技術「ふっ素セラミック加工」を採用、特殊配合ふ...
6247円 (税込 送料別)
販売店:厨房卸問屋 名調
直径:36cm板厚(mm):1.2この商品が掲載されているカタログページはこちらです山田工業所 鉄 穴明ザーレン鍋■鉄製ジャーレンと中華鍋 鉄製ジャーレン(穴明ザーレン鍋)と中華鍋の深い関係はまず「中華の真髄」にあります。それは素早く調理をし、旨味を食材に閉じ込めることです。そのためにはやはり大事な...
5292円 (税込 送料別)
販売店:厨房卸問屋 名調
●商品:北京鍋(約¢28cm)・油切り(約¢240cm)・お玉各1●材質:鉄(1.2mm厚・透明シリコン焼付塗装)●日本製強火料理に適した鉄製北京鍋。長く使い込むほど油なじみがよくなります。鉄分補給にも役立ちます。...
3690円 (税込 送料別)
販売店:ギフト専科
業界でも有名な山田工業所の自信作♪1.2mmの鉄板を使用した中華鍋の傑作です♪サイズ:300mm板厚:1.2mm重さ:980g深さ:90mm火力を最も大切な要素とする中華料理。その中でも片手中華鍋は基本中の基本です。多くのユーザーに長い間愛用されてきた逸品が、こちらの鉄製中華鍋です。使えば使うほど味...
4082円 (税込 送料別)
販売店:キッチン・アサヒ
中華鍋の最高級品。チタンを素材に使った逸品♪サイズ:330mm板厚:1.2mm重さ:780g同じサイズの板厚1.6mm鉄製中華鍋と比べると、半分以下の重さしかない。使えば使うほど、その軽さがありがたい商品です。もちろん、素材の特性上、耐食性も抜群ですよ。純チタン製だから超軽量♪...
26082円 (税込 送料込)
販売店:キッチン・アサヒ
【その他のサイズ】 cm質量(g)深さ 山田工業所 中華鍋24cm68070 山田工業所 中華鍋27cm83080 山田工業所 中華鍋30cm98090 山田工業所 中華鍋33cm1150100 山田工業所 中華鍋36cm1350110 山田工業所 中華鍋39cm1430120 山田工業所 中華鍋4...
3240円 (税込 送料別)
販売店:厨房卸問屋 名調
●サイズ:φ360mm●板厚:1.2mm●材質:鉄(ブルーテンパー材)●表面加工:クリヤラッカー塗装※錆に強く・きめが細かく・油なじみも良い ブルーテンパー材■耐久性に優れ、強火調理に最適です。■炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。■熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。...
2520円 (税込 送料別)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」
●サイズ:33cm●板厚:1.2mm●質量:1130g※金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。※素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、こげ つきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。...
2537円 (税込 送料別)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」
【材質】鉄(黒皮鋼板・クリアー塗装)【製品サイズ】Ф447×523×167mm板厚:1.2mm...
4095円 (税込 送料別)
販売店:フレスカショップ
【材質】鉄(黒皮鋼板・クリアー塗装)【製品サイズ】Ф421×477×151mm板厚:1.2mm...
3570円 (税込 送料別)
販売店:フレスカショップ
超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐食性、しかも衛生的優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です)ハンドル部分は本体と一体成形の為、大変丈夫です。※...
18375円 (税込 送料込)
販売店:厨房用品の激安デパート 厨房屋
超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐食性、しかも衛生的優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現します。表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。(熱しなくても油のなじみは抜群です)ハンドル部分は本体と一体成形の為、大変丈夫です。※...
12495円 (税込 送料込)
販売店:厨房用品の激安デパート 厨房屋
● 厚板黒皮鉄板を使用し、保温力に優れ冷めにくい (底厚3.2mmで油温にムラが 出にくい) ● どっしりコンロに安定するので、安心して調理できます。 ● 持ら運びに便利な取手付き 24cmには注ぎ口を付けました。 ● 豊富な品揃え ■ サイズ:42cm ■ 板厚:3.2mm ■ 満水容量:12.0...
6321円 (税込 送料別)
販売店:厨房用品の激安デパート 厨房屋
山田鉄打出中華鍋の特長 数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、 材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹が出来、油の乗りがよく、 焦げつきにくく、軽くて丈夫です。 ■ サイズ:径 450×深さ 130mm 板厚 1.2mm ■ 重量:1.9kg その他の商品はこちら...
6387円 (税込 送料別)
販売店:厨房用品の激安デパート 厨房屋
●サイズ 直径45cm 深さ14cm●重量 2670g●板厚 1.6mm...
12364円 (税込 送料込)
販売店:調理道具の総合市場「厨房の家」